常州市新北区抽检：4批次食品样品不合格

发布日期：2018-10-30 来源：中国质量新闻网

江苏食品网讯：

　　26日，苏州市食药监局公布近期食品、餐具安全抽检信息，本次抽检?#37319;?#21450;9类165批次样品，抽检结果显示1批次饭碗不合格。

　　记者了解到，本次抽检中炒货食品及坚果制品检测?#21103;?#20197;酸价、霉菌、过氧化值等为主，食糖检测?#21103;?#20197;螨、铅、总砷等为主，食用油、油脂及其制品检测

　　?#21103;?#20197;过氧化值、酸值等为主。抽检中发现不合格饭碗1批次，采样日期为9月6日，检出大肠菌群，被抽样单位名称为吴中区蠡墅友好小学(食堂)。大肠菌群是与粪便污染有关的细菌，大肠菌群数的高低表明了粪便污染的程度。使用存在大肠菌群的餐具，可能会引起腹泻、肠胃感染等不适症状。餐具上检出大肠菌群的主要原因是餐具消毒不彻底，或者消毒后贮存不当受到二次污染、厨房卫生状况较差等。

　　据悉，针对发现的不合格产品，监管部门已依据相关法律法规进行处理。