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蘇州市市場監管局:3批次食品樣品抽檢不合格

發布日期:2019-05-20 來源:蘇州市市場監管局

江蘇食品網訊?  5月17日,蘇州市市場監督管理局網站發布《關于公布蘇州市級食品安全監督抽檢信息的公告(2019年第16期)》。本次公告的監督抽檢信息共涉及12類食品176批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品173批次,不合格樣品3批次。

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  其中:餅干6批次,全部合格;糧食加工品1批次,1批次不合格;調味品15批次,全部合格;茶葉及相關制品18批次,全部合格;蛋制品1批次,全部合格;食用油、油脂及其制品15批次,全部合格;豆制品14批次,全部合格;罐頭10批次,全部合格;乳制品54批次,全部合格;水產制品2批次,全部合格;水果制品2批次,2批次不合格;餐飲食品38批次,全部合格。
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  本次抽檢中食用油、油脂及其制品以過氧化值、苯并[a]芘、酸價等為主,茶葉及相關制品以氧樂果、克百威、甲拌磷等農藥殘留為主,罐頭以糖精鈉、商業無菌、脫氫乙酸等為主。主要發現不合格榴蓮果醬1批次,檢出山梨酸及其鉀鹽超標,不合格脆桃肉(化話類加糖)1批次,檢出苯甲酸、菌落總數、霉菌超標,不合格蘇式香草話梅(話化類蜜餞)1批次,檢出苯甲酸、菌落總數超標。
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  針對發現的不合格產品,相關部門組織了現場指導,幫助生產經營企業完善管理,不斷提高企業食品安全意識和管理水平,對不合格食品和相關產品涉及的生產經營單位依據相關法律法規進行處理。
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序號
標稱生產企業名稱
標稱生產企業地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位所在地址
食品名稱
規格型號
商標
生產日期/批號(采樣日期)
不合格項目║檢驗結果║標準值
分類
檢驗機構
備注
1
太倉果木真食品有限公司
太倉市城廂鎮花墻村
太倉果木真食品有限公司
太倉市城廂鎮花墻村
榴蓮果醬
1.2kg/瓶
/
2018/10/9
山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)║1.35g/kg║≤1.0g/kg
其他糧食加工品
南京市產品質量監督檢驗院
復檢不合格
2
蘇州市西山果品廠
蘇州市吳中區西山鎮東河新區
蘇州市西山果品廠
蘇州市吳中區西山鎮東河新區
脆桃肉(化話類加糖)
包裝稱重銷售
/
2019/3/3
苯甲酸║0.847g/kg║??≤0.5g/kg
水果制品
寧波出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心
菌落總數║7.1×103CFU/g║n=5,c=2,m=1000CFU/g,M=10000CFU/g
????霉菌║2.1×102CFU/g║≤50CFU/g
3
?蘇州市巾幗夢食品有限公司
蘇州市吳中區胥口鎮曹豐路369號
?蘇州市巾幗夢食品有限公司
蘇州市吳中區胥口鎮曹豐路369號
蘇式香草話梅(話化類蜜餞)
170g/瓶
巾幗夢
2019/3/8
苯甲酸║0.647g/kg║?≤0.5g/kg
水果制品
寧波出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心
菌落總數║3.9×103CFU/g║n=5,c=2,m=1000CFU/g,M=10000CFU/g

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